====== Schnelle Quarkbrötchen ======
===== Zutaten =====
  * 200g Weizenvollkornmehl
  * 1 TL  Backpulver
  * 1 TL  Salz
  * 250g Speisequark
  * 1   Ei
===== Zubereitung =====
  - Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten.
  - Aus dem Teig eine Rolle formen und in 6 Stücke teilen.
  - Aus den Stückchen Brötchen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  - Im vorgeheizten Backofen bei 100 °C 15-25 Minuten backen.